ENTRE ABANCAY y CUZCO.

EN carretera, pausa activa y allí mismo una foto en CARRETERA LONGITUDINAL SIERRA SUR. Abancay 90Km, Cuzco 288Km.
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EN carretera, pausa activa y allí mismo una foto en CARRETERA LONGITUDINAL SIERRA SUR. Abancay 90Km, Cuzco 288Km.
UNA parada en Chumbes, pintoresco pueblo ubicado en el distrito de Ocros, provincia de Huamanga, en el departamento de Ayacucho, Perú. Este lugar es conocido por su rica tradición cultural y su impresionante paisaje andino. Allí disfruté en su bonita plaza de un rico desayuno de carretilla – al natural.
EL desplazamiento por la carretera desde Ayacucho hacia Abancay, cuyos diversos paisajes son espectaculares.
AL lado de la carretera me topé con unos bonitos camélidos de nombre vicuña, cuya lana es extremadamente fina y suave, siendo su lana una delas más valiosas del mundo entero; viven entre los 3,200 a 4800 msnm en pastizales y puna.
DESPLAZAMIENTO por ruta de la sierra peruana, se puede apreciar la hierva del lugar (Ichu) quemada por las bajas temperaturas, a pesar de la humedad de las lluvias.
UN rico plato de comida de trucha a la parrilla. La trucha las crían en los ríos del lugar, lo cual se puede apreciar el rico sabor al natural del pescado.
LA combinación de cebada, maíz, quinua, kiwicha, garbanzo, haba y qora son los ingredientes de esta bebida deliciosa disfrutándola en Huanta, ubicada a una hora de Huamanga – Ayacucho.
DE paseo por Luricocha en busca de buena comida, compañía, buen clima y relax del lugar pintoresco.
PROYECTO USHUAIA – Al fin del Mundo.
Es un plato muy rico que se presenta en Perú, especialmente en la Sierra peruana. El OLLUCO (lo que se ve de color amarrillo pareciere a la patata frita) es un tubérculo nativo de los Andes parecido a la patata pero de textura más acuosa y un sabor un tanto dulce. Contiene carbohidratos, proteínas y vitaminas.