AVENTURA

EL VOLCÁN MISTI. Vista aérea PEPITODRON

(TOMA fotográfica cedida por PepitoDron. La ciudad de Arequipa y al fondo el volcán Misti)

Vista del MISTI, uno de los más representativos y visibles desde la ciudad, han sido registrados cinco erupciones desde el siglo veinte, es uno de los pocos volcanes considerados activos en Arequipa. Su nombre significa señor y proviene de la lengua quechua.

Es un majestuoso estratovolcán, con una altitud de aproximadamente 5,822 metros sobre el nivel del mar. Ha tenido varias erupciones a lo largo de la historia, aunque la última erupción significativa ocurrió hace más de 500 años. A pesar de su relativa inactividad reciente, sigue siendo monitoreado de cerca por los vulcanólogos debido a su proximidad a una gran población.

MIRADOR CRUZ DEL CÓNDOR. Cañón del Colca – Arequipa – Perú.

Se encuentra a unos 3,800 metros sobre el nivel del mar y ofrece vistas impresionantes del cañón, que es uno de los más profundos del mundo. Se puede observar el majestuoso vuelo del cóndor andino en su hábitat natural. Los cóndores aprovechan las corrientes de aire caliente para planear sobre el cañón, y el mejor momento para verlos es temprano en la mañana, entre las 9 y las 12 del mediodía. En ésta ocasión puede ver dos cóndores volando en pareja, y otro a lo lejos. Por lo que me informé, en ésta temporada son pocos los que se ven, ya que se encuentran anidando.

AGUAYMANTO o GOLDENBERRY o PHYSALIS. Cañón del Colca. Arequipa. Perú.

Una pequeña fruta amarilla, también conocida como «goldenberry» o «physalis», que es rica en vitamina C, A y antioxidante, rica en fibra – ideal para realizar una buena dieta. Tiene sabor entre dulce y ácido. Aquí lo estamos bebiendo mezclado con un chorrito de pisco, el cual me calentó las tripas por el frío andino y la altura.

El aguaymanto se le atribuyen la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la visión y promover la salud digestiva. Se cultiva en climas templados y se adapta bien a altitudes elevadas, lo que lo hace perfecto para las regiones andinas.